(T-419) - LIDER DE COCINA O COCINERO RESTAURANTE - BOGOTÁ

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LÍDER DE COCINA / COCINERO Estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia en parrilla, responsable de liderar las operaciones culinarias en cocina caliente y parrilla. Salario: A convenir Tipo de contrato: Obra o labor Vacantes disponibles: 2 Horario: 11:30 a.m. a 10:00 p.m. (jornada continua con receso para alimentación) Requisitos: - Experiencia comprobada como lider de cocina o Cocinero - Conocimiento en cortes de carne, términos de cocción y manejo de parrilla - Habilidades en liderazgo de equipo y coordinación de cocina - Manejo de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad Funciones: - Preparar y supervisar la elaboración de platos a la parrilla y otros alimentos - Coordinar al equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente - Controlar inventarios y garantizar el uso adecuado de insumos - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Perfil ideal: Persona proactiva, ordenada, con liderazgo, compromiso y pasión por la cocina. Tipo de puesto: Tiempo completo

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