Rionegro, Salario a convenir 1 año de experiência, Profesional **Descripción de la vacante**: **PROPÓSITO / MISIÓN** Generar valor a través de la ejecución de proyectos de desarrollo de producto de manera integral (productos, empaques y procesos), de forma innovadora, o cuando aplique, de proyectos de investigación, dentro de los tiempos y costos pactados, los gastos e inversiones presupuestadas y los parámetros de calidad esperados; Generar y transmitir conocimiento al grupo de I&D; y a las áreas de calidad, ingeniería, producción, mercadeo y logística. **RESPONSABILIDADES** - Programar proyectos de desarrollo de nuevos productos y empaques, con la gestión de cronograma que requiere hasta su lanzamiento y cierre. - Evaluar alternativas de proveedores de materias primas, empaques y equipos, en coordinación con el equipo de Servicios Nutresa o Ingeniería de Negocio. - Seguir el flujo de proceso de desarrollo del proyecto y documentar en los repositorios definidos la información y entregables del mismo. - Explorar la data de innovación en etapas tempranas del proyecto como vigilancia tecnológica y de mercado y para referenciar la aplicación de nuevas materias primas, y materiales de empaque. - Coordinar y acompañar el escalado a nível industrial, de lo aprobado a nível piloto, asegurando calidad, rendimiento y costo. - Levantar requerimientos y riesgos de cada proyecto con las áreas involucradas. - Coordinar el cumplimiento legal, rotulado y marcación del producto/empaque. - Asegurar dimensiones, orientación de textos y desempeño en máquina de los materiales de empaque. - Transferir los aprendizajes y oportunidades de mejora de los proyectos al equipo de investigación y desarrollo y documentar como información MP, LUP´s u otras. - Acompañar los procesos de arranque de nuevos productos y empaque con la transferencia de conocimiento y gestión oportuna de interesados. - Administrar registros sanitarios y manual de marcación (para analistas de legislación). - Apoyar y desarrollar proyectos de investigación (Adicional para rol investigación). **CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y EXPERIENCIA** - Conocimientos en ingeniería de empaques y ecodiseño. - Conocimiento y experiência en gestión de proyectos de desarrollo de nuevos productos, empaques o procesos con foco en gestión del tiempo, presupuesto y calidad. - Normatividad de alimentos y afines - Capacidad de ejecutar proyectos de desarrollo de productos, procesos y empaques - Entendimiento y aplicación de legislaciones y normas técnicas nacionales e internacionales aplicables al sector de alimentos. - Capacidad de realizar análisis de laboratorio, sensorial y físico químicos. - Capacidad de ejecutar proyectos de investigación básicas y aplicada. - Capacidad de analizar y hacer interrelaciones de información, mediciones y contexto. - Nível de inglés: B2 - Gestión del ecosistema de ciencia, tecnología e Innovación. - Vigilancia tecnológica - Aplicación y validación de nuevas materias primas. - Elaboración de prototipos de producto y empaque. - Escritura científica (Para rol de investigador). **EDUCACIÓN** Profesional en Ingeniería de alimentos, química, procesos, mecánica, diseño de productos, diseño industrial. **EXPERIENCIA** Experiência entre 1 - 3 años ejecutando proyectos de desarrollo de productos, procesos y empaques en industrias de consumo masivo. **Habilidades** - Normatividad de alimentos- Profesional- Desarrollo de productos- Profesional- Comunicación asertiva- Profesional- Trabajo en equipo- Profesional- Investigación- Profesional**Requisitos para a la vacante**: **Experiência**:1 año de experiência **Nível de estudios**:Profesional **Ciudad de residencia**:Rionegro **Salario**:Salario a convenir