Reconocida empresa busca para su equipo Desarrollador indispensable tener experiência en el procesamiento de productos cárnicos quién será responsable de realizar las siguientes funciones: - Identificar acciones de mejora encaminadas a disminuir los costos, tiempos, capacidades de maquinaria y turnos de producción. - Determinar y controlar las formulaciones de producto - Realizar seguimiento en la planta de producción para la buena ejecución de procesos productivos. - Garantizar la entrega de producto terminado a los almacenes cumpliendo con los requisitos de calidad, tiempo y costo. - Ser puente o medio de comunicación entre los procesos de apoyo, productivos y los procesos estratégicos, al igual que con entes de control y terceros. - Sacar la fórmula de acuerdo a la solicitud del cliente - Realizar prueba piloto para desarrollo de productos nuevos y actuales. - Entregar las muestras al área comercial para aprobación del cliente - Hacer los ajustes pertinentes solicitados al cliente - Después la aprobación de producto, informar y entregar el proceso al área de producción. - Seguimiento entre los dos primeros baches para verificar como se dio en la prueba piloto - Homologar la fórmula de acuerdo a una materia prima que se necesita - Aprobación de nuevas materias primas - Realizar la ficha técnica del nuevo desarrollo con su respectivo análisis microbiológico y fisicoquímico - Apoyar el área comercial para realizar las pruebas con los clientes - Validar el arte de las etiquetas. - Evaluar las materias primas cárnicas y materias primas secas de proveedores nuevos y actuales. - Elaborar flujo grama de procesos y documentarlos para cada nuevo desarrollo. - Capacitar al personal pertinente en el manejo de insumos y aditivos cuando este tenga características específicas. - Revisar la vida útil de los insumos que se encuentran en el área de aditivos. - Realizar el costo de los productos a desarrollar nuevos y actuales. Beneficio alimentación. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido Salario: $450.000.000 - $500.000.000 al mes Puede trasladarse/mudarse: - Bogotá, Distrito Capital, Cundinamarca: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio)