La receta y CIA SAS solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año en porcionamiento de cárnicos (cerdo, res, pollo, pescado), para desempeñar el cargo de porcionador/a de cárnicos. Formación académica: Bachiller graduado/a. Funciones específicas: - Ejecutar eficientemente las tareas de producción en el área de cárnicos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad del producto. - Desarrollar las tareas de producción del área asignada (cárnicos), dando cumplimiento a la programación. - Velar por la calidad del producto a su cargo. - Realizar procesos de marcación de canastas, etiquetado y rotulación de productos. - Almacenar el producto terminado en las cavas correspondientes. Conocimientos: - Manejo adecuado de productos cárnicos (maquinaria, cortes, deshuese, desposte, desgorde, etc). - Experiencia previa comprobada en un rol similar como porcionador, deseable en planta de producción. Salario: $1.643.000 + auxilio de transporte $200.000 + bonificación por antigüedad mensual de $220.000 (a partir del 6to mes de vinculado) + prestaciones de ley. Horarios: Lunes a sábado, con disponibilidad de domingos y festivos por temporadas altas. Rotación de 3 turnos mañana, tarde y noche, cada 15 días. Aplican horas extra de ser requerido. La programación del horario se hace de acuerdo a la necesidad de la planta de producción y temporadas altas. Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín.