Descripción del puesto Nos encontramos buscando un profesional dinámico y experimentado para liderar una excelente experiencia de servicio a nuestros huéspedes. Responsabilidades - Proporcionar al cliente una atención impecable y eficiente, reconociendo y atendiendo a sus necesidades con calidez y profesionalismo. - Manejar sugerencias y requerimientos especiales de los clientes, siempre garantizando la excelencia en la atención. - Promocionar platillos y bebidas según las sugerencias de la cocina y bar, enfatizando la calidad y presentación. - Verificar el cumplimiento de los estándares de servicio con todo su personal, incluyendo imagen y presentación personal, asegurando la cohesión y uniformidad en todas las áreas. - Asignar y programar estaciones a los meseros bajo su cargo, garantizando una distribución óptima y efectiva de tareas. - Revisar cuentas antes de ser cerradas en caja, asegurando la precisión y exactitud en todos los procesos. - Revisar diariamente las reservaciones y asignaciones de grupos, asegurando la gestión eficaz de eventos y funciones importantes. - Participar activamente en el montaje y ejecución de eventos en el restaurante, asegurando su éxito y satisfacción. - Realizar informes diario y mensual de ventas del restaurante, proporcionando información precisa y valiosa para la toma de decisiones. - Colaborar estrechamente con el supervisor y/o Gerente de restaurante en el briefing y planificación de estrategias para mejorar la prestación de servicios. - Verificar la asistencia del personal y revisar reportes de nómina, garantizando la contabilidad precisa y oportuna. - Inspeccionar periódicamente las condiciones físicas del restaurante, identificando oportunidades para mejoras y recomendaciones para mejorar la experiencia de los clientes. - Brindar capacitación regular a todo el personal, adecuándola a las necesidades operativas y promoviendo el crecimiento y desarrollo de los colaboradores. - Mantener relaciones positivas y respetuosas con compañeros de trabajo y supervisores, demostrando un compromiso inquebrantable con la ética laboral y los valores de la empresa. Requisitos y competencias - Experiencia significativa en restaurantes, bares u hoteles de alto nivel, demostrada a través de logros y reconocimientos. - Al menos 1 año de experiencia en roles similares o relacionados, lo que acredita su capacidad para liderar y gestionar equipos. - Poseer permiso de trabajo vigente, lo que garantiza la legalidad y legitimidad en el proceso laboral. - Competencia intermedia en idioma inglés, indispensable para comunicarse y trabajar en entornos internacionales. - Habilidades excelentes de comunicación, que facilitan la comprensión mutua y el manejo de conflictos. - Soluciones creativas y efectivas para problemas complejos, que aportan valor agregado a la organización. - Actitud proactiva, dinámica y entusiasta, lo que impulsa la innovación y el cambio positivo. - Atención meticulosa a los detalles, monitoreo constante de la calidad y compromiso irrestricto con el servicio, características fundamentales para cualquier líder exitoso. - Disponibilidad flexible de horarios (rolar turno), lo que permite adaptarse a las necesidades cambiantes de la organización.