Importante empresa del sector alimentos ubicada en Candelaria se encuentra en búsqueda de un(a) Analista de Calidad para laborar en turnos rotativos. La persona seleccionada será responsable de verificar el cumplimiento de los estándares de calidad durante los procesos productivos, control de materias primas y producto terminado, conforme a la normativa vigente. Requisitos del perfil: Educación mínima: Profesional o tecnólogo en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Microbiología, Química o carreras afines. Capacitación complementaria: Conocimientos en microbiología aplicada. Manejo de equipos de laboratorio. Certificaciones deseables en BPM, HACCP, FSSC 22000 o ISO 22000. Experiencia: Entre 1 y 2 años en cargos similares en plantas de alimentos. Manejo de BPM, HACCP, control de calidad de procesos, recepción de materias primas y despacho de producto terminado. Habilidades técnicas: Dominio de herramientas ofimáticas. Análisis de laboratorio y técnicas de muestreo. Habilidades personales: Atención al detalle. Capacidad de análisis crítico. Organización, comunicación efectiva y trabajo en equipo. Conocimientos especiales: Legislación alimentaria en Colombia (Resolución 2674 de 2013, Decreto 3075 de 1997). Sistemas de calidad: HACCP, ISO 22000. Control de puntos críticos en productos lácteos, panadería y cárnicos.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica - 2 años de experiencia - Idiomas: Español - Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio