Estamos en busca de un Especialista en Investigación y Desarrollo de Alimentos para incorporarse a nuestro equipo. En esta posición, serás responsable de diseñar y ejecutar proyectos de innovación en productos alimenticios, colaborando con diferentes departamentos para desarrollar soluciones que satisfagan las necesidades del mercado y los estándares de calidad. Tu rol implicará la investigación de tendencias alimentarias, el desarrollo de nuevos productos y la optimización de procesos de producción. Deberás trabajar en estrecha colaboración con el equipo de calidad para garantizar que todos los productos cumplan con los requisitos de seguridad y calidad. Además, serás el enlace entre la investigación y el desarrollo de nuevos productos, asegurando que las ideas innovadoras se transformen en productos viables y exitosos en el mercado. Se requiere un mínimo de cinco años de experiencia en investigación y desarrollo de alimentos, con un fuerte enfoque en la innovación y la sostenibilidad. Debes tener un profundo conocimiento de las técnicas de análisis sensorial y de los métodos de evaluación de productos. Además, se valora una actitud proactiva y una capacidad para trabajar en equipo. Si tienes un enfoque creativo y un compromiso con la excelencia en la industria alimentaria, esta oportunidad es para ti. Únete a nosotros y contribuye al desarrollo de productos que transformarán la experiencia gastronómica.