¿te apasiona la gastronomía colombiana y tienes experiência liderando equipos en el sector gastronómico? ¡te estamos buscando! ubicación: carrera 6 # 119 b -52 jornada: tiempo completo contrato: indefinido sobre nosotros: somos un restaurante especializado en comida típica colombiana, comprometidos con ofrecer una experiência auténtica y de alta calidad a nuestros clientes. estamos en búsqueda de un/a administrador/a con experiência, que nos ayude a seguir creciendo con excelencia operativa, atención al detalle y liderazgo. responsabilidades: supervisar la operación diaria del restaurante (sala, cocina, atención al cliente). coordinar y liderar al equipo de trabajo (cocineros, meseros, personal de limpieza). controlar inventarios, compras y abastecimiento. manejo de proveedores y control de costos. elaborar reportes de ventas y cumplir metas financieras. garantizar estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. proponer mejoras operativas y estratégicas. requisitos: experiência mínima de 3 a 5 años en administración de restaurantes. conocimiento en gastronomía colombiana (deseable). habilidades en liderazgo, comunicación y resolución de problemas. dominio básico/intermedio de herramientas administrativas (excel, sistemas pos, etc.). capacidad de organización y enfoque en servicio al cliente. tipo de puesto: tiempo completo, indefinido...
¿te apasiona la gastronomía colombiana y tienes experiência liderando equipos en el sector gastronómico? ¡te estamos buscando! **ubicación**: carrera 6 # 119 b -52 **jornada**: tiempo completo **contrato**: indefinido sobre nosotros: somos un restaurante especializado en comida típica colombiana, comprometidos con ofrecer una experiência auténtica y de alta calidad a nuestros clientes. estamos en búsqueda de un/a **administrador/a con experiência**, que nos ayude a seguir creciendo con excelencia operativa, atención al detalle y liderazgo. responsabilidades: - supervisar la operación diaria del restaurante (sala, cocina, atención al cliente). - coordinar y liderar al equipo de trabajo (cocineros, meseros, personal de limpieza). - controlar inventarios, compras y abastecimiento. - manejo de proveedores y control de costos. - elaborar reportes de ventas y cumplir metas financieras. - garantizar estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. - proponer mejoras operativas y estratégicas. **requisitos**: - experiência mínima de **3 a 5 años en administración de restaurantes**. - conocimiento en gastronomía colombiana (deseable). - habilidades en liderazgo, comunicación y resolución de problemas. - dominio básico/intermedio de herramientas administrativas (excel, sistemas pos, etc.). - capacidad de organización y enfoque en servicio al cliente. tipo de puesto: tiempo completo, indefinido...
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