Importante asociación requiere: chef perfil: técnico en servicios hoteleros y gastronomía experiencia: dos (2) años en el cargo específicamente, o tres (3) años en cargos afines conocimiento en controles de procesamiento de alimentos, buenas prácticas de manipulación de alimentos; decoración de platos, preparación más de 800 servicios diario. administrar los recursos (personal, materias primas, equipos, infraestructura e insumos) adecuadamente. asegurar el pre-alistamiento de los alimentos, según programación; realizar diseño de los ingredientes a usar por menú, y validar las recetas estándar para cada menú diseñado por la nutricionista. proponer y planear los menús y productos del servicio de alimentos para los puntos de venta, creativos e innovadores para población infantil, adolescente y adulta; elaborar y solicitar a requisición de materias primas e insumos. coordinar y programar las actividades del personal de cocina; validar y registrar diariamente la liberación del producto controlar la existencia de materias primas y verificar el cumplimiento de bpm's y rotación del producto; elaborar y solicitar la lista de mercado, acorde las recetas estándar de cada menú. tipo de puesto: tiempo completo...
Importante asociación del sector educativo está en la búsqueda urgente de secretaria administrativa para unirse a su equipo de trabajo. **requisitos**: **educación**: - bachiller o técnica en áreas administrativas **experiência**: - un (1) año en el cargo específicamente, o dos (2) años en cargos afines **horario**: - lunes a viernes - disponibilidad sábados en caso de ser requerido. **salario**: - $1.550.000 con todas las prestaciones de ley.(pago mensual) **funciones**: - gestionar la correspondencia de la asociación. - coordinar y confirmar reuniones y actividades. - redactar y transcribir documentos solicitados por la dirección. - apoyar el proceso de talento humano según sea requerido. - gestionar el ingreso y documentación del personal en misión. - atender público y brindar información. - apoyar la logística de eventos institucionales. - apoyo en actividades de programa de mantenimiento locativo. - desempeñar las demás funciones asignadas por la autoridad competente, de acuerdo con la naturaleza, área de desempeño del empleo y con la formación y adiestramiento para el cual fue contratado. si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, aplica a la oferta, revisaremos tu perfil y en caso de ajustarse, nos pondremos en contacto. tipo de puesto: tiempo completo...
Importante asociación del sector educativo está en la búsqueda urgente de auxiliar de panadería con conocimientos en pastelería para unirse a su equipo de trabajo. requisitos: educación: - bachiller, estudiante de gastronomía o técnico en panadería experiencia: · un (1) año en el cargo específicamente, o dos (2) años en cargos afines · horario: lunes a sábado tipo de contrato: - obra o labor salario: - $1.423.500 con todas las prestaciones de ley. conocimientos y habilidades requeridas: - técnicas en manipulación de alimentos, buenas prácticas de manufactura (bpm). - formación en panadería y pastelería . funciones: · apoyar en los procesos de producción de productos de panadería, según los procedimientos y programación establecidos por el servicio de alimentos. · realiza los procedimientos de limpieza y desinfección, bpm, procedimiento de operación y registros de documentos de control establecidos. · realiza el alistamiento y manipulación o tratamiento de alimentos en crudo que se requieran para la elaboración de los productos de panadería. · tener la disponibilidad para realizar productos de panadería cuando se requieran para eventos dentro y fuera del colegio. garantizar la implementación y ejecución de los procesos y procedimientos administrativos de acuerdo a las normas de calidad establecidas por la asociación · demás funciones relacionadas con el cargo si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, aplica a la oferta, revisaremos tu perfil y en caso de ajustarse, nos pondremos en contacto. tipo de puesto: tiemp...
Importante asociación requiere: chef perfil: técnico en servicios hoteleros y gastronomía experiencia: dos (2) años en el cargo específicamente, o tres (3) años en cargos afines - conocimiento en controles de procesamiento de alimentos, buenas prácticas de manipulación de alimentos; decoración de platos, preparación más de 800 servicios diario. - administrar los recursos (personal, materias primas, equipos, infraestructura e insumos) adecuadamente. - asegurar el pre-alistamiento de los alimentos, según programación; realizar diseño de los ingredientes a usar por menú, y validar las recetas estándar para cada menú diseñado por la nutricionista. - proponer y planear los menús y productos del servicio de alimentos para los puntos de venta, creativos e innovadores para población infantil, adolescente y adulta; elaborar y solicitar a requisición de materias primas e insumos. - coordinar y programar las actividades del personal de cocina; validar y registrar diariamente la liberación del producto - controlar la existencia de materias primas y verificar el cumplimiento de bpm's y rotación del producto; elaborar y solicitar la lista de mercado, acorde las recetas estándar de cada menú. tipo de puesto: tiempo completo...
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