Almenta se encuentra en la búsqueda de un/a supervisor/a de calidad e inocuidad con el siguiente perfil: requisitos: -profesional en ingeniería de alimentos, medicina veterinaria, zootecnia o ingeniería agroindustrial. -experiencia en procesos de beneficio y desposte (bovino y porcino). -conocimiento en control y registro de inventarios (preferiblemente en productos alimenticios o empacados al vacío). -conocimiento en bpm, estándares de calidad e inocuidad alimentaria. -manejo intermedio de excel. -disponibilidad para movilizarse entre puntos de venta (zona suroccidente de bogotá). funciones principales: -supervisar y optimizar los procesos de calidad e inocuidad en la cadena de suministro. -verificar la limpieza, desinfección y uso adecuado de insumos, superficies y utensilios. -controlar el almacenamiento y manipulación de empaques evitando contaminación. -ejecutar actividades de inducción, reinducción y capacitación del personal en bpm, poes y srrc. -apoyar la ejecución de lineamientos de calidad e inocuidad. -participar en procesos de formación y reforzamiento de buenas prácticas. condiciones laborales: horario: lunes a sábado, ingreso 5:30 a.m., tiempo completo. tipo de contrato: indefinido. salario: $3.200.000 ¡si estás interesado/a y cumples con el perfil, postúlate!...
Almenta se encuentra en la búsqueda de un/a supervisor/a de gestión de operaciones, beneficio y desposte con el siguiente perfil: requisitos: -profesional en ingeniería de alimentos, agroindustrial, calidad alimentaria, procesamiento de alimentos, producción industrial o afines. -experiencia en supervisión de procesos de beneficio y desposte (bovino y porcino). -conocimiento en control y registro de inventarios (preferiblemente en productos alimenticios o empacados al vacío). -manejo de bpm y estándares de calidad. -verificación de mermas y rendimientos de productos cárnicos y subproductos. -manejo intermedio de excel (filtros, fórmulas, tablas dinámicas). -disponibilidad para movilizarse entre puntos de venta (zona suroccidente de bogotá). condiciones laborales: horario: lunes a sábado, ingreso 5:30 a.m., tiempo completo. tipo de contrato: indefinido. salario: $3.200.000 ¡si estás interesado/a y cumples con el perfil, postúlate!...
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