ADMINISTRADORA DE RESTAURANTES GESTIÓN OPERATIVA Y ADMINISTRATIVA MEDELLIN | (L-576)

Cadena de restaurantes especializada en desayunos y brunch, buscamos una administradora de restaurantes con experiencia comprobada en operación, administración y control de puntos de venta de alimentos y bebidas. la persona seleccionada será responsable de coordinar varios restaurantes, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, normas sanitarias, requisitos legales y procesos administrativos. buscamos una líder organizada, con alto sentido de responsabilidad y capacidad para optimizar recursos y procesos. responsabilidades clave: supervisar la operación diaria de varios puntos de venta, garantizando calidad en el servicio. gestionar inventarios, compras y control de insumos. coordinar nómina, pagos, liquidaciones y obligaciones laborales. manejar contabilidad básica: facturación, cuentas por pagar/cobrar y flujo de caja. asegurar el cumplimiento de normas de sanidad y requisitos legales para restaurantes. coordinar personal, programar turnos y promover un buen clima laboral. implementar y supervisar procedimientos operativos estandarizados (poe). presentar informes financieros y operativos a gerencia....