Importante empresa de tunja se encuentre en la búsqueda para su equipo de trabajo aprendiz sena técnico o tecnólogo para realizar su etapa de prácticas empresariales en la ciudad de tunja. cocina servicio de restaurante y bar procesamiento de alimentos contabilidad barismo desarrollo publicitario seguridad y salud en el trabajo horario: lunes a jueves 7:30 am a 6:00 pm - viernes 7:30 am a 5:00 pm sábados 7:30 am a 12:00 m **requisitos**: no haber firmado contrato de aprendizaje antes debe estar seguro de contar con la carta o aval para la etapa productiva la institución de donde provenga debe estar acreditada por el sena contar con disponibilidad de lunes a sábado pertenecer a las carreras solicitadas, de lo contrario no podrá participar excel básico requerimientos - educación mínima: universidad / carrera tecnológica - conocimientos: adaptación al cambio, gestión, iniciativa tipo de puesto: tiempo completo, prácticas duración del contrato: 6 meses fecha límite para postularse: 24/12/2024...
Reconocida cadena de restaurantes y cervecería artesanal se encuentra en búsqueda de un profesional altamente analítico(a) y estratégico(a) para liderar la gestión de abastecimiento y calidad de productos en nuestra empresa del sector alimentario. responsable de investigar y seleccionar proveedores confiables, garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y optimizar costos, asegurando un abastecimiento eficiente funciones: realizar el inventario semanal de insumos manejados en almacén y producto terminado entregado por centro de procesos mediante el kardex, controlando entradas, salidas, compras y bajas. supervisar los procesos de alistamiento de mercancía para garantizar en su totalidad lo solicitado por el restaurante. investigación, selección y evaluación de proveedores estratégicos. análisis de la demanda de productos para optimizar el abastecimiento. definición y supervisión de estándares de calidad en los productos. gestión de devoluciones y reclamaciones a proveedores. negociación de precios y condiciones comerciales óptimas. análisis de costos totales de adquisición y rentabilidad. identificación de tendencias del mercado y oportunidades de mejora. análisis de datos de ventas y consumo para optimizar la toma de decisiones. seguimiento al recibo, almacenamiento, rotulación y rotación de materia prima, cumpliendo normatividad alimentaria. perfil: buscamos una persona sociable, con visión estratégica, dinámica, innovadora, critica, organizada, autónoma, influyente, enérgica, orientada a los resultados y con criterio en la toma de decisiones. for...
Nos encontramos en búsqueda de auxiliar de cocina para los fines de semana en zona t bogotá. funciones principales: - asistir en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos. - colaborar en la limpieza y organización de la cocina y los utensilios de trabajo. - mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio en todo momento. - colaborar con el equipo en la ejecución de las tareas diarias de producción y servicio de alimentos. requerimientos - educación mínima: bachillerato / educación media - 6 meses de experiência previa en el área de cocina. - habilidades básicas de corte y preparación de alimentos. - capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno de trabajo dinámico. - disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos. tipo de puesto: medio tiempo horas previstas: de 18 a 23 por semana licencia/certificación: - certificado de manipulación de alimentos (deseable)...
Compañía cervecera y de alimentos requiere para su equipo de trabajo conductores con mínimo 12 meses de experiência certificada por empresas. funciones: - entrega de mercancía y recolección de suministros, manejo de caja. - capacidad para trabajar en horarios flexibles y realizar viajes. - conducción de vehículos de carga. - reporte de novedades del estado del vehículo. - entrega de pedidos. - cargue y descargue de la mercancía. requisitos indispensables: - licencia de conducción c1 vigente. - sin comparendos vigentes. - experiência mínima de 1 año como conductor/a. - excelente conocimiento de las rutas y calles de bogotá y boyacá. porvafor antes de postularse a la vacante revise si cuenta con la experiência para continuar con el proceso. tipo de puesto: tiempo completo...
Reconocida empresa de cervecería artesanal se encuentra en búsqueda de mesero para la ciudad de bogota. funciones: realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnicos y oferta del establecimiento. tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio. realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. tipo de puesto: medio tiempo...
Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. recibir a los comensales y acompañar a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicios. presentar y asesorar en la selección de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios técnicos y oferta del establecimiento. tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los comensales de acuerdo con los protocolos de servicio. servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. terminar preparaciones especiales frente al comensal de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. verificar con los comensales la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. presentar la cuenta a los comensales y recibir los pagos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio. realizar operaciones de limpieza y retiro de los elementos del servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares. tipo de puesto: medio tiempo horas previstas: de 18 a 23 por semana...
Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos. clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos. desempeñar funciones afines. tipo de puesto: medio tiempo horas previstas: de 18 a 23 por semana licencia/certificación: certificado de manipulación de alimentos (deseable)...
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