Barbero de un spa que inicia y requiere posicionarse y hacer su publico, con experiencia en cortes, cepillado y aplicación de color. responsable por el proceso operativo de corte, barberia y cepillado y responder por el inventario y caja asignada. se remunera con medio mínimo como garantizado durante dos meses mas el 40% de cada servicio prestado. en adelante se remunera con base ne los servicios. el horario de la barberia seria de lunes a sábado, descansando domingos desde las 10:30 am a las 7:30 pm, con una hora de almuerzo a convenir. si se define abrir algunos domingos sería según requerimiento del servicio....
Responsable de la planificación, preparación, cocción y presentación de los platos, además de supervisar al personal de cocina y gestionar el menú. preparación y cocción de alimentos: supervisión en la preparación y cocción de los platos, garantizando que se sigan las recetas y los estándares de calidad. presentación de los platos: dirigen y o ejecutan la presentación visual de los platos, utilizando técnicas de decoración y montaje que los hagan atractivos. supervisión del personal: supervisión a los cocineros y otros miembros del personal de cocina, distribuyendo tareas, dando instrucciones y asegurando que se cumplan las normas de higiene y seguridad. gestión del menú: actualizar el menú, adaptándolo a las necesidades del negocio y las preferencias de los clientes, además de gestionar los inventarios y realizar pedidos de ingredientes. innovación y creatividad: experimentación con nuevos ingredientes, técnicas y sabores para crear platos innovadores y atractivos, además de mantenerse al día con las tendencias gastronómicas. comunicación y colaboración: comunicación con el personal de cocina, el personal de servicio y los clientes, transmitiendo información y colaborando para asegurar una experiencia gastronómica satisfactoria....
Encargado de mantener la limpieza, orden y buen funcionamiento de los diferentes espacios del establecimiento, asi como atender labores de orden operativo en mesa y bar y cocina en relación con apoyo al proceso y servicio. en materia de servicios generales 1. aseo, limpieza, desinfección y en general orden de las diferentes áreas del establecimiento para asegurar funcionalmente los servicios que se prestan. 2. apoyo en cuidado de las plantas y su mantenimiento. 3. lavado, planchado y orden de lencería (manteles, servilletas, otros) 4. asistencia al manager relacionada con aliviar la presión del mismo y de otros miembros del equipo del gastro bar, con actitud y disposición a la colaboración requerida. en materia de servicios en mesa y bar: 1. atención al cliente en el proceso de pedidos, servicio a la mesa y en la barra, cierre de venta y cobro. 2. mantener en debido estado de orden, aseo, limpieza y desinfección la barra y sus elementos del área. 3. preparar o ayudar en la preparación de los productos allí ofrecidos como bebidas con y sin licor (cafés, cocteles, jugos, otros) 4. realizar ventas de productos de mostrador, fritos y varios. 5. apoyar en gestión comercial interna y externamente, volanteo y promociones del negocio. 6. hacer domicilios según lo requerido en su turno de trabajo. en materia operativa de cocina 1. asistir al chef: aliviar la presión del jefe de cocina y otros miembros del equipo culinario. 2. limpieza y organización: mantener limpias y organizadas las zonas de trabajo de la cocina y áreas conexas asignadas. 3. preparación de ingredie...
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