En cabrera resto bar estamos buscando 💼 mesero/a 💼 requisitos: 🔎 experiencia mínima de 1 año certificado en el cargo. con una actitud positiva y un enfoque centrado en el servicio al cliente. cursos adicionales enfocados a servicio al cliente. funciones principales. mesero: atender a los comensales de manera cordial y eficiente asegurar que las mesas estén limpias y bien presentadas. resolver inquietudes o solicitudes de los clientes durante el servicio. manejar la cuenta y coordinar el pago. trabajar en equipo con cocina, bar y demás áreas operativas. recibir y dar la bienvenida a los clientes al llegar. asignar mesas según disponibilidad y preferencias del cliente. brindar información general sobre el menú y el concepto del lugar. mantener una actitud amable y profesional para generar una excelente primera impresión. ofrecemos: 💥 contrato a término indefinido. salario mínimo legal vigente + recargo nocturno + recargo dominical/festivo + puntaje de propina. póliza médica. beneficio de alimentación. jornada de domingo a domingo, un día de descanso + turno rotativo 👉si estas interesado/a en hacer parte del equipo de cabrera, postúlate 👈...
Auxiliar de cocina con experiencia en porcionamiento 🥩 en cabrera restobar estamos en búsqueda de auxiliar de cocina con mínimo 1 año de experiencia realizando las siguientes funciones: manipular y porcionar alimentos (cárnicos, vegetales, entre otros) según gramajes y especificaciones del proceso productivo. participar en el lavado, corte, mezclado, cocción, empaque y etiquetado de productos alimenticios. aplicar buenas prácticas de manufactura (bpm), usar epp y mantener limpias las áreas, equipos y utensilios de trabajo. verificar pesos, tiempos, temperaturas y cantidades, registrando datos según los procedimientos establecidos. dividir los productos (cárnicos, vegetales, preparados, etc.) en porciones específicas según gramajes o requerimientos establecidos. usar básculas y otros instrumentos para garantizar precisión en el peso de cada porción, evitando mermas o desperdicios. empacar correctamente cada porción y etiquetar con información como fecha de producción, lote, tipo de producto y peso. aplicar técnicas adecuadas para la manipulación de productos crudos o cocidos manejar correctamente cuchillos, cortadoras, balanzas, tablas, y otros elementos, asegurando su limpieza y mantenimiento. requisitos: técnico o tecnólogo en gastronomía, similares o cursos de corte y porcionado. experiencia mínima 1 años certificados en cargos de auxiliar de carnes o porcionador. ofrecemos: remuneración de smlv + puntaje de propina + recargos. contrato a término indefinido póliza médica beneficio de alimentación (de acuerdo a la política de la empresa) horario de lunes a sábado (oc...
¡Únete a nuestro equipo! estamos en la búsqueda de un steward rotativo responsable de mantener la limpieza e higiene de la cocina, utensilios y áreas comunes, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad e inocuidad alimentaria apoyando todos nuestros puntos. funciones principales: lavado de vajilla, cristalería, utensilios y ollas. limpieza de áreas de cocina, hornos, cámaras y superficies. apoyo en el montaje y desmontaje de estaciones según necesidad. manejo adecuado de residuos y reciclaje. cumplimiento de protocolos de limpieza y bioseguridad. apoyo en otras tareas asignadas por el jefe de cocina. requisitos: experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche). disponibilidad para rotar entre puntos. buena actitud, responsabilidad y trabajo en equipo. se ofrece: smlv + recargos + propina. alimentación cubierta al 100%. ambiente laboral dinámico y colaborativo....
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