Se requiere personal para el cargo cocinero para hotel, con mínimo 6 meses de experiência como cocinero, conocimientos básicos en supervisión de cocina, compras, costos, manejo de personal y proveedores. manejo de volumen de trabajo. profesional en cocina o tecnólogo en cocina. funciones: supervisar la gestión de cocina del turno que le corresponde, liderar al equipo según los servicios, organizar las preparaciones y verificar el adecuado uso de los insumos. hacer cumplir las bpm, horarios y disciplina del grupo.requerimientos - educación mínima: universidad / carrera técnica 1 año de experiência disponibilidad de viajar: no disponibilidad de cambio de residencia: no tipo de puesto: tiempo completo disponibilidad de turnos: - turno diurno (deseable) - turno nocturno (deseable) - turno de madrugada (deseable)...
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