**job description**: es responsable de la organización y el acompañamiento del servicio de cocina de nuestro restaurante en el montaje y la realización de los platos desde el mismo momento de iniciar el mise en place. es pieza clave en la aplicación de las normas de seguridad personal, higiene e inocuidad de los alimentos, verificando la limpieza y orden en las zonas de trabajo y lugares de almacenamiento. motivando y capacitando a su equipo y creando un adecuado ambiente laboral. aportando desde sus responsabilidades a la rentabilidad de su área. work experience profesional en gastronomía, con experiência de mínimo 3 años en cargos similares en resorts de lujo y/o restaurantes de lujo. conocimientos y experiência en técnicas culinarias y gastronomía oriental y de fusión nikkei. diseño conceptual de menús y manejo de costos. liderazgo de equipos enfocado en la calidad de los productos y la satisfacción de los huéspedes y clientes. fluidez en los idiomas español e inglés son requisito indispensable; deseable dominio del francés. **benefits**: beneficios y tarifas preferenciales en los hoteles accor en todo el mundo. oportunidad para desarrollar tu talento con opciones de proyección y crecimiento global....
**job description**: responsable de organizar y ejecutar las tareas administrativas y el seguimiento operativo del área, asiste a la dirección de a&b; en el control y análisis continuo para así optimizar: a. los níveles de calidad de los productos y servicios. b. la satisfacción de los huéspedes. c. mercancías y mercadeo. d. costos operacionales. e. sanidad e higiene. participa en la preparación del plan estratégico del hotel, planes de mercadeo y programas de objetivos y el presupuesto del departamento de alimentos y bebidas. work experience profesional en administración de empresas, hotelería o afines, con mínimo dos años en la gestión administrativa de alimentos y bebidas, de preferencia en hotelería de lujo. persona con excelentes habilidades de interacción, organización, dinamismo y liderazgo; con amplia capacidad de adaptación a los cambios. experiência en la gestión exitosa de costos, inventarios, relación con proveedores y aplicación de estándares de servicio. fluidez en los idiomas español e inglés son requisito indispensable. **benefits**: beneficios y tarifas preferenciales en los hoteles accor en todo el mundo. oportunidad para desarrollar tu talento con opciones de proyección y crecimiento global....
**job description**: elaborar propuestas para eventos corporativos y sociales, adaptadas específicamente para satisfacer las necesidades de cada cliente, además se encarga de la completa organización inicial de conferencias, eventos corporativos o sociales de gran importancia, desde la confirmación hasta el seguimiento post-evento. work experience fluidez en el idioma ingles, deseable manejo de un tercer idioma. contar con mínimo 2 años de experiência hotelera, preferiblemente de cara a la gestión comercial y relacionadas con el segmento mice. manejo del sistema opera y experiência en negociación de tarifas, como requisito deseable. habilidades comunicativas, manejo de grupos y orientación a la calidad. **benefits**: beneficios y tarifas preferenciales en los hoteles accor en todo el mundo. oportunidad para desarrollar tu talento con opciones de proyección y crecimiento global. paquete de beneficios propio del hotel y acordes al nível de responsabilidad del cargo....
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