Importante Empresa Gastronómica, busca incorporar a sustaff Gerentes de Compras. Responsabilidades: 1. Identificar,evaluar y seleccionar proveedores confiables y competitivos quecumplan con los estándares de calidad y precios establecidos por laempresa. 2. Negociar términos y condiciones favorables conproveedores, incluyendo precios, plazos de entrega, descuentos porvolumen y condiciones de pago. 3. Desarrollar y ejecutar planes decompras estratégicos que aseguren la disponibilidad oportuna de losproductos y materiales necesarios para la operación diaria. 4. Supervisar y mantener un inventario adecuado, optimizando losniveles de stock para minimizar costos y evitar excedentes ofaltantes. 5. Realizar análisis periódicos del mercado paraidentificar tendencias, oportunidades de mejora y cambios en losprecios de los productos relevantes para la empresa. 6. Colaborarestrechamente con otras áreas, como fábrica, cocina, operaciones yfinanzas, para asegurar una integración eficiente de lasactividades de compras con los procesos operativos y financieros.7. Supervisar y dirigir al equipo de compras, proporcionandoorientación, capacitación y apoyo para asegurar un desempeño óptimoy un ambiente de trabajo colaborativo. 8. Analizar y darseguimiento de indicadores clave, para la generación de informesque ayuden a la toma de decisiones de gerencia. Requisitos: 1. Experiencia previa de al menos 3 años en puestos similares en laindustria gastronómica o de alimentos y bebidas. 2. Títulouniversitario en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial,o áreas afines. (Deseable) 3. Disponibilidad full time. #J-18808-Ljbffr