Marble Headhunter está en busca de un Gerente General para una reconocida marca del sector gastronómico a nivel nacional. Este líder estratégico será responsable de dirigir la operación de diversos puntos de venta, incluyendo franquicias y unidades móviles, con un enfoque en el crecimiento sostenible, expansión territorial, innovación y excelencia operativa.Responsabilidades:Dirigir la operación de puntos de venta físicos y franquicias.Ejecutar la estrategia de expansión territorial.Supervisar áreas clave como servicio compras e inventarios.Implementar soluciones tecnológicas innovadoras.Asegurar cumplimiento de indicadores financieros y experiencia del cliente.Fortalecer posicionamiento de marca en mercados actuales y nuevos.Impulsar cultura de liderazgo y mejora continua.Velar por el cumplimiento normativo del sector.Requerimientos:Profesional en Administración Ingeniería Industrial o Gastronomía.Especialización o MBA deseable.Más de 8 años de experiencia en dirección general en gastronomía o food service.Conocimiento profundo en operación integral de restaurantes.Experiencia en expansión y apertura de nuevas unidades.Nivel de educación:Especialización/ MaestríaSectores laborales:Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantesDirección y GerenciaMercadeo y PublicidadCargo:GerenteOtras habilidades:Habilidades técnicas:Gestión empresarialAnálisis financieroEstrategia comercialHabilidades interpersonales:Liderazgo visibleToma decisionesInnovación continua #J-18808-Ljbffr