Importante compañía del sector alimentos requiere Director Operativo para la ciudad de Medellín.Misión del cargoVelar por la sostenibilidad operativa de la empresa conforme a la normativa, mediante la gestión eficiente de procesos administrativos y operativos en alimentos, logística y retail, asegurando calidad, cumplimiento estratégico y un entorno laboral ordenado y saludable.Responsabilidades del cargo - GeneralesDirección integral de la operaciónLiderar la ejecución operativa de la empresa alineada con los lineamientos estratégicos y estatutarios definidos por la Gerencia General.Supervisar directamente a los directores de área funcional, evaluando sus planes e indicadores de gestión.Coordinar la operación diaria de puntos de venta, logística y procesos administrativos a través del Director Comercial, garantizando cumplimiento de metas y eficiencia.Consolidar y presentar informes de desempeño operativo y administrativo a la Gerencia General con base en reportes de las diferentes áreas.Supervisión operativa (a través del Director Comercial)Recibir y analizar reportes sobre protocolos, calidad del servicio, insumos y desempeño en puntos de venta y logística.Generar estrategias correctivas.Verificar el cumplimiento de procedimientos, turnos, rotaciones y tareas operativas.Validar indicadores de campo y resultados financieros, proponiendo acciones correctivas cuando sea necesario.Control financiero y administrativo operativoHacer seguimiento al presupuesto operativo y administrativo, controlando ingresos, gastos y rentabilidad por unidad de negocio.Dar retroalimentación estratégica a líderes de área, asegurando condiciones y recursos para el logro de objetivos.Mediar en conflictos laborales junto con Gestión Humana y proponer soluciones oportunas.Aseguramiento de calidad, normativas y SSTConocer y monitorear el cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria en las áreas operativas, con base en reportes del área de Calidad y visitas de verificación.Soporte a la estrategia y relación con la Gerencia GeneralPresentar reportes de gestión e informes operativos con propuestas de mejora y recomendaciones estratégicas.Apoyar campañas comerciales, lanzamientos y cambios operativos con el Director Comercial y de Mercadeo.Detectar riesgos u oportunidades, proponiendo ajustes estructurales o de personal a la Gerencia General.Participar en reuniones directivas y comités, representando la gestión operativa y administrativa de la empresa.Estudios RequeridosProfesional en Administración, Ingeniería Industrial, Financiera o afines.Especialización o Maestría en Gerencia de Proyectos, Gestión Financiera o áreas relacionadas.Experiencia requeridaMás de 5 años de experiencia en roles similares en empresas del sector alimentos, farmacéutico y/o hotelería.ConocimientosConocimiento financiero especializado para análisis y toma de decisiones en el P&L (costos, gastos, EBITDA, flujo de caja y balances).Experiencia operativa en compras, inventarios y gestión comercial.Implementación y uso del sistema ERP SIESA.Creación, seguimiento y análisis de indicadores (KPI) de gestión.Manejo de herramientas de inteligencia de negocios como Power BI para visualización y análisis de datos. #J-18808-Ljbffr