Grupo altasvistas nos encontramos en la búsqueda de un sushero con experiencia comprobada para unirse a nuestro equipo gastronómico. buscamos una persona apasionada por la cocina japonesa, meticulosa en su trabajo y comprometida con brindar una experiencia de alta calidad a nuestros clientes. 🎯 funciones principales: preparación de sushi en sus distintas presentaciones: nigiri, maki, sashimi, temaki, uramaki, entre otros. cocción y manejo adecuado del arroz para sushi (shari). fileteo y manipulación segura del pescado y otros productos frescos. asegurar la correcta presentación y emplatado de los platos. mantenimiento del orden, la limpieza y los protocolos de higiene en la estación de trabajo. control de porciones, calidad de insumos y minimización de desperdicios. apoyo en la gestión de pedidos y almacenamiento de ingredientes. colaboración con el equipo de cocina. 🕒 horario: turnos rotativos de domingo a domingo, con 1 día de descanso a la semana. 💰 condiciones salariales: contrato: indefinido salario: $3.500.000 aproximado con propinas. auxilio de transporte legal vigente propinas (según desempeño y rotación del punto de venta) ✅ requisitos: experiencia mínima de 1 año como sushero o cocinero de cocina japonesa. conocimiento de técnicas de corte, manipulación de pescado crudo y preparación de arroz para sushi. alto sentido de la responsabilidad, puntualidad y compromiso con la calidad. certificación en manipulación de alimentos (deseable). disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos....
En grupo altasvistas nos encontramos en la búsqueda de una taquillera con experiencia comprobada para unirse a nuestro equipo de entretenimiento y gastronomía. buscamos una persona apasionada por la atención al cliente y ventas. 🎯 funciones principales: atender al público en taquilla para vender entradas a eventos, funciones o servicios. manejo de caja y diferentes medios de pago (efectivo, tarjeta, pagos digitales). brindar información sobre horarios, precios, ubicación de asientos, promociones y condiciones del servicio. resolver dudas, quejas o inconvenientes de los clientes con amabilidad y profesionalismo. enviar reporte de foro de comensales, ingresos y salidas. velar por la seguridad de boletas, vales, tiquetes y otros documentos. coordinar con personal de seguridad o control de accesos cuando sea necesario. ofrecer combos, promociones o ventas cruzadas si el cargo lo requiere. asegurar la limpieza, orden y condiciones operativas de la taquilla. 🕒 horario: turnos rotativos de domingo a domingo, con 1 día de descanso a la semana. 💰 condiciones salariales: contrato: indefinido salario base: $1.736.000 cop mensuales auxilio de transporte legal vigente propinas (según desempeño y rotación del punto de venta) ✅ requisitos: experiencia mínima de 1 año como host o taquillera. alto sentido de la responsabilidad, puntualidad y compromiso con la calidad. certificación en manipulación de alimentos (deseable). disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos....
En grupo altasvistas nos encontramos en la búsqueda de un hostess con experiencia comprobada para unirse a nuestro equipo gastronómico. buscamos una persona apasionada por la alta cocina. 🎯 funciones principales: dar la bienvenida cordial a los clientes al ingresar. identificar reservas, confirmar horarios y acompañar a los clientes a sus mesas. coordinar con el equipo para organizar la rotación eficiente de mesas. explicar el menú con conocimiento profundo de ingredientes, métodos de preparación y maridajes. servir platos y bebidas con técnica profesional y atención al detalle. atender cualquier inconveniente con empatía, proactividad y discreción. manejar pagos (efectivo, tarjeta, propina) con discreción y eficiencia. 🕒 horario: turnos rotativos de domingo a domingo, con 1 día de descanso a la semana. 💰 condiciones salariales: contrato: indefinido salario base: $1.423.500 cop mensuales auxilio de transporte legal vigente propinas (según desempeño y rotación del punto de venta) ✅ requisitos: experiencia mínima de 1 año como host o mesero. alto sentido de la responsabilidad, puntualidad y compromiso con la calidad. certificación en manipulación de alimentos (deseable). disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos....
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