Funciones área de calidad -documentar y actualizar (manual de buenas prácticas de manufactura) -registrar datos de producción (llenado de formatos establecidos para la línea de producción) -liberación de lotes (certificados de calidad, sensorial) -modificación, actualización y adición en notificación sanitaria (invima) -auditorías (recibir auditorías del invima y clientes) -creación o actualización de fichas técnicas (producto terminado) -aceptación o rechazo (materia prima, de acuerdo a las indicaciones del personal que la recibe) -capacitación del personal (temas del área de calidad, bpm) -plan de muestreo (recibir al personal externo del laboratorio) -verificación y actualización de empaques (cambio en normatividad) -dotación personal de planta y de limpieza -verificación cumplimiento del personal en planta -recepción de documentación (proveedores) -recepción de novedades (planes de acciones, acciones correctivas) extra (investigación y desarrollo) -reformular productos (especificaciones dadas por el cliente) -recepción de formulaciones nuevas -realización de ensayos (producto nuevo) -informes (ensayos y producto final)...
Funciones área de calidad -documentar y actualizar (manual de buenas prácticas de manufactura) -registrar datos de producción (llenado de formatos establecidos para la línea de producción) -liberación de lotes (certificados de calidad, sensorial) -modificación, actualización y adición en notificación sanitaria (invima) -auditorías (recibir auditorías del invima y clientes) -creación o actualización de fichas técnicas (producto terminado) -aceptación o rechazo (materia prima, de acuerdo a las indicaciones del personal que la recibe) -capacitación del personal (temas del área de calidad, bpm) -plan de muestreo (recibir al personal externo del laboratorio) -verificación y actualización de empaques (cambio en normatividad) -dotación personal de planta y de limpieza -verificación cumplimiento del personal en planta -recepción de documentación (proveedores) -recepción de novedades (planes de acciones, acciones correctivas) extra (investigación y desarrollo) -reformular productos (especificaciones dadas por el cliente) -recepción de formulaciones nuevas -realización de ensayos (producto nuevo) -informes (ensayos y producto final)...
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