Ingeniero de alimentos palabras clave: - ingeniero de alimentos Únete a nuestro equipo como ingeniero de alimentos, donde podrás aplicar tus conocimientos para garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos alimenticios. como especialista en el area de ingenieria de alimentos, serás responsable de supervisar los inventarios de materia prima, controlar las entradas y salidas de productos, y asegurar que se cumplan las normativas de higiene y calidad. trabajarás de la mano con nuestro equipo para mantener la uniformidad de los productos y su aceptación por los entes de control. este es un rol ideal para un experto en ingeniería alimentaria que desee hacer un impacto significativo en la salud y seguridad de los consumidores. te esperamos en una empresa comprometida con la excelencia y la innovación en el sector alimentario. responsabilidades: - revisar semanalmente los inventarios de materia prima y productos procesados. - determinar los consumos y llevar estadísticas de control de tendencias. - supervisar condiciones de higiene y calidad de materias primas e instalaciones. - verificar características organolépticas de los productos. - montar pedidos de carnes y cocina para puntos de venta. - revisar formatos del plan de saneamiento semanal. - elaborar fichas técnicas y criterios de aceptación/rechazo. - planear y realizar capacitaciones en buenas prácticas de manufactura. - solicitar y hacer seguimiento a mantenimiento de infraestructura. - solicitar y hacer seguimiento a estudios microbiológicos. - verificar cumplimiento de normas del invima. - cumplir y hac...
Ingeniero de alimentos palabras clave: - ingeniero de alimentos Únete a nuestro equipo como ingeniero de alimentos, donde podrás aplicar tus conocimientos para garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos alimenticios. como especialista en el area de ingenieria de alimentos, serás responsable de supervisar los inventarios de materia prima, controlar las entradas y salidas de productos, y asegurar que se cumplan las normativas de higiene y calidad. trabajarás de la mano con nuestro equipo para mantener la uniformidad de los productos y su aceptación por los entes de control. este es un rol ideal para un experto en ingeniería alimentaria que desee hacer un impacto significativo en la salud y seguridad de los consumidores. te esperamos en una empresa comprometida con la excelencia y la innovación en el sector alimentario. responsabilidades: - revisar semanalmente los inventarios de materia prima y productos procesados. - determinar los consumos y llevar estadísticas de control de tendencias. - supervisar condiciones de higiene y calidad de materias primas e instalaciones. - verificar características organolépticas de los productos. - montar pedidos de carnes y cocina para puntos de venta. - revisar formatos del plan de saneamiento semanal. - elaborar fichas técnicas y criterios de aceptación/rechazo. - planear y realizar capacitaciones en buenas prácticas de manufactura. - solicitar y hacer seguimiento a mantenimiento de infraestructura. - solicitar y hacer seguimiento a estudios microbiológicos. - verificar cumplimiento de normas del invima. - cumplir y hac...
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